寿し割烹 羽衣 本文へジャンプ
おすすめ料理


【朴葉焼き】
飛騨地方の山林に多く自生する朴の葉の上に、自家製の赤白合わせ味噌を敷き、牛肉、旬の野菜をのせて焼きます。
味とともに、朴葉のよい薫りと焼いた味噌の香ばしいかおりを楽しめる一品です。